In Basilicata c'è un posto che sembra fuori dal tempo e dallo spazio
La regione Basilicata non smetterà mai di stupirci.
È uno dei luoghi più noti e famosi al mondo che conserva luoghi segreti e poco conosciuti, che vale la pena di scoprire.
Esiste infatti un posto, in provincia di Potenza, molto particolare caratterizzato da costruzioni incredibili che sembrano appartenere ad una fiaba con elfi e folletti: è il Parco dei Palmenti di Pietragalla e in questo post vi spieghiamo cosa sono e cosa le caratterizza.
I palmenti di Pietragalla sembrano appartenere ad un antichissimo passato, ma la loro costruzione risale al XIX secolo. Sono il simbolo dell'architettura rupestre della regione e della cività contadina.
Cosa sono i Palmenti?
Si tratta di un complesso di grotte, scavate nella roccia, in cui fino agli anni sessanta avveniva la pigiatura delle uve e la fermentazione del mosto.
I palmenti si trovano all'interno del Parco e al loro interno sono ancora visibili gli ambienti nei quali si lavorava il vino, come le vasche per la pigiatura e per la fermentazione del mosto ricavate nella roccia.
L'uva infatti, veniva trasportata in questa zona e poi veniva pigiata a piedi nudi nella vasca più alta.
Il mosto finiva nella vasca sottostante e veniva lasciato a fermentare prima di essere versato nei barili e portato nelle botti. Le botti in questo paese si chiamano Rutte e si trovano a nord del paese.
COME ARRIVARE
Il borgo di Pietragalla si raggiunge facilmente da Potenza. Una volta giunti nel capoluogo di regione, prendete la SS 169 fino al Parco dei Palmenti di Pietragalla vicino Acerenza.
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